Il regista Fulvio Accogli ha documentato la performance artistica di un battitore “custode” tra i coni di sale della chiesetta in un cortometraggio. Il messaggio degli artisti è quello “di inserire la filiera della bottarga in una rete più ampia, che vada oltre il solo settore alimentare, ma che miri a valorizzare soprattutto le risorse del territorio (che si estende dallo Stagno di Cabras alla Penisola del Sinis e al Montiferru), attraverso la ricerca e la progettazione integrata”. Un'asta simbolica anche e soprattutto per l'ambiente e le sue risorse naturali.
L'installazione è stata successivamente ricostruita su scala 1:1 ed esposta al Padiglione Italia durante l'ultima Biennale di Venezia. Ora, con il lancio della piattaforma di fundraising trasformazionipossibili.org, è possibile acquistare gli originali coni in crosta di sale fino al 17 dicembre. Il ricavato sarà interamente destinato alla campagna di riqualificazione ambientale e paesaggistica nel Montiferru.
Supporta la campagna di riqualificazione ambientale a Sennariolo attraverso l'acquisto dei coni di sale dal sito >> https://trasformazionipossibili.org/
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