La Cooperativa Produttori Arborea ha messo a disposizione i propri centri di ingrasso per la installazione degli impianti necessari alla conversione degli scarti di produzione in struvite, un minerale usato efficacemente come ammendante prima della semina. Gli scarti comprendono letame e liquami, trattati con il biodigestato per ottenere la reazione chimica che genera la struvite. L’ammendante è studiato per agevolare la penetrazione dell’acqua nei terreni aridi, siano essi argillosi o sabbiosi. Questo sistema non solo limita la quantità di materiali da smaltire, ma favorisce il riutilizzo dei nutrienti in eccesso per la sostenibilità ambientale ed economica delle imprese agricole. “È un risultato fortemente incoraggiante quello che viene dalle attività legate a Re-Live” spiega Pasqualino Tammaro, agronomo della Cooperativa Produttori di Arborea, che ricorda anche come gli impianti, alimentati completamente dai pannelli fotovoltaici posti sulle stalle, abbiano un costo energetico limitato.
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